Eterično olje komarček je izvrsten rastlinski izdelek, ki nastane pri vodno-parni destilaciji rastlin komarčka. Komarček je v stari Angliji slovel kot sveta rastlina. Izjemno ga je priporočala tudi Hildegarda iz Bingna, ki ga je uporabljala kot vodilno rastlino pri zdravljenju težav želodca.
Komarček je začimbna rastlina, ki jo poznamo malone vsi. Naše mame so ga tradicionalno uporabljale v čajih, ki so jih dajale otrokom proti napenjanju. Aromatični so prav vsi deli rastline, od gomoljev pa do semen. Njegova aroma je topla in sladka. Tudi eterično olje ima značilen sladkast vonj.
Pri destilaciji smo uporabili vse zelene dela rastlin in cvetove. Rastline komarčka se na našem Dišavnem vrtu počutijo odlično in so zrasle do dveh metrov. Ročno smo jih nabrali in skrbno položili v naš destilator. Destilirali smo jih s čisto izvirsko vodo izpod Kozjaka. Eterično olje komarčka je rahlo rumenkasto in ga je v rastlini kar veliko.
