Delavnice destilacije
Delavnica destilacije: KUHINJSKA DESTILACIJA ZELIŠČ
Destilacija v domači kuhinji je dosegljiva skorajda vsakomur. Z majhnim destilatorjem, za katerega ne potrebujete velike količine zelišč, lahko pridelate kakovostne hidrolate različnih zelišč za vašo domačo uporabo.
Delavnico KUHINJSKA DESTILACIJA ZELIŠČ izvajamo v času rasti zelišč. Naravnana je predvsem praktično in vam omogoči takojšnje samostojno izvajanje domačih destilacij v manjšem obsegu. Prikaz destilacije poteka na bakrenem destilatorju, vendar pa prikazane principe lahko uporabite tudi na destilatorjih iz drugih materialov.
Izvajamo jo “v živo” na odprtem pokritem prostoru, na vašo željo pa lahko poteka tudi na našem Dišavnem vrtu, kjer ji lahko dodamo še voden sprehod med zelišči Dišavnega vrta.
Razpisani termini delavnic, ki jih organiziramo v času rasti zelišč, so objavljeni pod “Delavnice”. Za zaključene skupine vsaj 8 ljudi organiziramo delavnico na individualno dogovorjene termine tudi pri vas. Kontaktirajte nas na info@eywineo.eu in pogovorili se bomo o podrobnostih.
Več o delavnici lahko preberete na tej POVEZAVI.
Delavnica destilacije: DESTILACIJA BREZ DESTILATORJA
Destilacijo zelišč lahko preizkusite sami tudi brez destilatorja, kar v domačem loncu. Da je to povsem izvedljivo, vam razumljivo demonstriramo na tej delavnici.
Priporočamo jo vsem začetnikom v destilaciji, saj vam bodo po demonstraciji takšne destilacije za vselej jasni fizikalni principi destilacije. S pomočjo tega znanja se boste lažje odločali kako nadaljevati svojo pot v svet destilacij. Delavnica je dobro sprejeta tudi med šolarji, saj pomaga dopolniti učne vsebine kemije.
Razpisani termini delavnic, ki jih organiziramo v času rasti zelišč, so objavljeni pod “Delavnice”. Za zaključene skupine vsaj 8 ljudi organiziramo delavnico na individualno dogovorjene termine tudi pri vas. Kontaktirajte nas na info@eywineo.eu in pogovorili se bomo o podrobnostih.
Več o delavnici lahko preberete na tej POVEZAVI.
E-seminar: PROFESIONALNA DESTILACIJA ETERIČNIH OLJ
Ta seminar vam je dostopen na naši spletni strani kot e-seminar. Posneli smo ga na živem predavanju profesionalne destilacije v bližini Maribora.
Priporočamo ga vsem, ki bi radi destilirali zelišča v večjem obsegu in si opremili svojo lastno destilarno. Pomagal vam bo razumeti teoretični in praktični del destilacije. Sistematično zaporedje vsebin vam bo omogočilo razumevanje procesa destilacije in tudi razloge za nastanek napak pri destilaciji, ki lahko usodno vplivajo na kakovost vaših izdelkov.
Seminar izvaja priznan dolgoletni destilar, avtor in predavatelj Marco Valussi iz Italije.
Več o seminarju lahko preberete na tej POVEZAVI.