Čas cvetenja vrtnic je za vse ljubiteljice in ljubitelje vrtnic edinstven čas leta. Doživeli jih bomo na vodenem sprehodu po čudovitem zasebnem vrtu polnem dišečih grmov starih sort vrtnic, ob destilaciji starih sort vrtnic z nasveti izkušene destilarke vrtnic iz prve roke ter degustaciji izbranih vrtničnih dobrot.
Pridružite se nam v tem edinstvenem dišečem dnevu med “gartrožami”, kot so včasih imenovali vrtnice. Vrtnice so kraljice cvetov in najbolj dišeče med njimi cvetijo le kratek čas. Kadar so vrtnice v polnem cvetenju, je pravi čas, da se sprehodimo med njimi, naberemo njihove cvetove ter njihov opojni vonj ujamemo v dišeče vrtnične hidrolate. Destilacija vrtnic nam da enega najbolj zaželenih hidrolatov. Če imate na vrtu dišeče vrtnice, lahko hidrolat iz svojih vrtnic izdelate kar sami!
Destilacija vrtnic zahteva kar nekaj izkušenj, saj se taka destilacija razlikuje od običajnih destilacij drugih zelišč. Zato je lahko koristno, če pred prvimi lastnimi poskusi poiščete informacije o pomembnih posebnostih destilacije vrtnic. Prihranili si boste veliko časa za učenje na lastnih napakah, vaši izdelki pa vam bodo s svojo kakovostjo pričarali zadovoljne nasmehe na lica.
V objemu intimnega Evinega rožnega vrta bomo v majhni skupini vrtničnih navdušencev združili alkimistične moči cvetov vrtnic in postopka destilacije. Eva je na njem v dvajsetih letih zbrala več kot sto pretežno zgodovinskih sort vrtnic. Vrtnice bomo doživeli pristno, v čudovitem okolju, ki ga ne more nadomestiti nobena virtualna realnost. Med prsti bomo lahko občutili njihove cvetne liste ter se pustili razvajati vonju, ki ga bodo cvetni listki vrtnic pustili na njih.
Z vami bo EVA NEDELKO, izkušena destilarka, avtorica, predavateljica, ljubiteljica vrtnic in holistična aromaterapevtka.
Dišeč dan bomo začeli z vodenim sprehodom med vrtnicami. Po svojem zasebnem vrtu nas bo vodila Eva, ki z vsem srcem občuduje cvetove in vonje starih sort vrtnic. Na svojem vrtu jih z veliko entuziazma, znanja in včasih tudi intuicije vzgaja že 20 let. Predstavila nam bo svoj edinstven način vzgoje vrtnic, ki jim omogoča, da kljub težjim razmeram uspevajo tudi pri njej. Iz njenih uspehov in tudi napak se boste o vzgoji vrtnic veliko naučili tudi vi.
Med sprehodom po vrtu bomo skupaj nabrali cvetove dišečih starih sort vrtnic, ki jih bomo nato uporabili pri destilaciji. Demonstrirali vam bomo celoten postopek destilacije na 10-litrskem bakrenem destilatorju. Spremljali boste lahko podrobnosti postopka, ki jih destilacija vrtnic zahteva – od priprave vrtnic pa vse do shranjevanja hidrolata. Odgovorili vam bomo na vprašanja:
Katere vrtnice so primerne za destilacijo?
Kakšne so razlike med destilatorji?
Kako pripraviti destilator in opremo za destilacijo ter kako jih očistiti?
Kakšne so posebnosti destilacije vrtnic?
Katere so najpogostejše napake pri destilaciji vrtnic?
Kako filtrirati in shranjevati hidrolat vrtnice?
Ob koncu delavnice se bomo predali še kulinaričnim izzivom, ki jih predstavljata okus in aroma vrtnic. Prepričali se boste, da so hidrolati vrtnic uporabni tudi v kulinariki.
Domov boste s sabo odnesli stekleničko pridelanega hidrolata vrtnice, veliko dišečih vtisov ter nova vrtnična poznanstva podobno mislečih vrtničnih navdušenk.
Termin : sobota 31. maj ob 10.00
Lokacija : Evin rožni vrt, Rošpoh-del 157b, 2351 Kamnica
Trajanje : 4-5 ur
CENA DELAVNICE: 85 EUR
Kaj vključuje cena delavnice?
– voden sprehod med vrtnicami Evinega rožnega vrta
– sodelovanje pri nabiranju cvetov vrtnic za destilacijo
– demonstracijo destilacije vrtnic na 10-litrskem bakrenem destilatorju
– demonstracijo filtracije hidrolatov
– veliko praktičnih nasvetov iz dolgoletne destilarske prake
– topli napitek in vrtnični posladek
– stekleničko hidrolata vrtnice pridelanega na delavnici
Eva Nedelko
Eva je destilarka, aromaterapevtka, ljubiteljica starih sort vrtnic, avtorica in predavateljica. Zaključila je magistrski študij finančnega managementa ter se že med delom na finančnem področju postopno preusmerila v destilacijo in aromaterapijo. Zasnovala je Dišavni vrt poln tradicionalnih slovenskih zelišč in Evin rožni vrt z zbirko dišečih starih sort vrtnic, ki se jim posveča z veliko strastjo. Predano delo z vrtnicami ji je odprlo pot do višjih zaznav in preučevanje njihovega vonja jo je povezalo s svetom eteričnih olj. Končala je več mednarodno priznanih aromaterapevtskih izobraževanj. Je tudi imetnica slovenske NPK Aromaterapevt in soavtorica knjige “Zbogom utrujenost – Kako do več energije 2“.
Več kot deset let se ukvarja z destilacijo eteričnih olj najvišje čistosti, ki jih je združila v blagovno znamko EYWINEO. Ob tem tudi že pet let predano svetuje vsem, ki si želijo nasveta o zdravju koristni uporabi eteričnih olj. Svoje znanje z veseljem predaja naprej na delavnicah o destilaciji in aromaterapiji.
Prijava na delavnico najkasneje do četrtka 29.5. preko spodnjega prijavnega okna.
Več informacij na info@eywineo.eu ali 041 505 897.
Ker spodbujamo skupne prevoze, vas na vašo željo lahko povežemo tudi z drugimi udeleženci, ki ponujajo/iščejo prevoz iz vaše bližine.
Trenutna ponudba prevozov 16. 5. 2025:
Brežice 3 – lahko vzamejo še koga s sabo ali h komu prisedejo
Radovljica 1 – lahko vzame še koga s sabo ali h komu prisede
UDELEŽITE SE TE DIŠEČE VRTNIČNE DELAVNICE TUDI VI !